I dolci

Tipiche della città di Alcamo sono le Minne di Vergine (Seni di Vergine), paste a forme di seni, ripiene di una crema di latte, detta biancu manciari.

Particolarmente buone quelle dello storico Bar 900 di Alcamo.

Nello stesso bar vi consiglio di provare la Cassata Siciliana, un dolce che non ha bisogno di presentazioni.

Per le cassatelle invece consiglio di fare un giro nella vicinissima Castellammare del Golfo.

Le mie preferite sono quelle del Bar La Sorgente.

 

Dattilo è una località particolarmente famosa per i suoi cannoli, da molti considerati i migliori di tutta la Sicilia.

Se decidete di dedicare una giornata a una gita fuori porta (o se non vi dispiace fare 10 minuti di autostrada) vale la pena fermarsi all'Eurobar e provarli. 

Se invece fa troppo caldo e volete rinfrescarvi c'è la granita (meglio se accompagnata dalla brioche).

La trovate al Lovely Bar, un bar a poche centinaia di metri dalla struttura, dove potrete trovare anche degli ottimi gelati artigianali e torte semifreddo.